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橡胶的锅铲可以使用。

锅铲的材质通常为硅胶类，其优点在于无毒无味且环保耐高温，不会释放有毒物质，硅胶锅铲适用于烹饪时使用，不会损伤锅具，并且容易清洗且耐用，由于硅胶锅铲的材质柔软，不会对食物造成破坏或污染，橡胶的锅铲可以用来炒菜。

但请注意，橡胶在高温下可能会加速老化，需要注意使用方法和保养方式，建议在购买时选择正规品牌和渠道，以确保质量和安全性，如有任何疑虑，建议在使用前先咨询专业人士或客服人员的意见。